smältost
Smältost är en smältvänlig ostprodukt med 323 kalorier per 100 g och mycket kalcium. Passar i burgare, smörgåsar och såser.
Om
Smältost är en slät, mild och ofta lätt salt ostprodukt som görs genom att blanda naturliga ostar med emulgeringsmedel och ibland tillsatt mjölk eller vassle. Den smälter jämnt och används ofta i smörgåsar, burgare, såser och dippar.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
323 kcal
16% DV
Totalt fett
25.3g
39% DV
Vitamin D16.2g
Vitamin K7.1g
Tiamin0.8g
Totala kolhydrater
4.1g
1% DV
Vitamin B123.8g
Biotin0.3g
Protein
16.9g
34% DV
Animaliskt protein16.9g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 15.4mg | 3% | |
| Vitamin A | 721.0mcg | 80% | |
| Tiamin | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavin | 0.4mg | 29% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantotensyra | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.7mg | 5% | |
| Vitamin K | 2.6mcg | 2% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 712.0mg | 71% | |
| Koppar | 20.0mcg | 2% | |
| Järn | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 22.0mg | 5% | |
| Fosfor | 448.0mg | 64% | |
| Kalium | 138.0mg | 3% | |
| Selen | 14.5mcg | 26% | |
| Natrium | 1321.0mg | 57% | |
| Zink | 2.8mg | 25% |
Recept med smältost (1)
