smelteost
Smelteost er et smeltevennlig osteprodukt med 323 kcal per 100 g og mye kalsium. Passer godt i burgere, smørbrød og sauser.
Om
Smelteost er et glatt, mildt og ofte lett salt osteprodukt laget ved å blande naturlige oster med emulgatorer og noen ganger tilsatt melk eller myse. Den smelter jevnt og brukes ofte i smørbrød, burgere, sauser og dipper.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
323 kcal
16% DV
Totalt fett
25.3g
39% DV
Vitamin D16.2g
Vitamin K7.1g
Tiamin0.8g
Totalt karbohydrat
4.1g
1% DV
Vitamin B123.8g
Biotin0.3g
Protein
16.9g
34% DV
Animalsk protein16.9g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 15.4mg | 3% | |
| Vitamin A | 721.0mcg | 80% | |
| Tiamin | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavin | 0.4mg | 29% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantotensyre | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.7mg | 5% | |
| Vitamin K | 2.6mcg | 2% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 712.0mg | 71% | |
| Kobber | 20.0mcg | 2% | |
| Jern | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 22.0mg | 5% | |
| Fosfor | 448.0mg | 64% | |
| Kalium | 138.0mg | 3% | |
| Selen | 14.5mcg | 26% | |
| Natrium | 1321.0mg | 57% | |
| Sink | 2.8mg | 25% |
Oppskrifter med smelteost (1)
