பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ்
பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் 100கிராமுக்கு 323 கலோரி கொண்ட, எளிதில் உருகும் சீஸ் தயாரிப்பு. கால்சியம் குறிப்பிடத்தக்கது; பர்கர், சாண்ட்விச், சாஸுக்கு ஏற்றது.
பற்றி
பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் என்பது இயற்கை சீஸ்களை எமல்சிபையர்களுடன், சில நேரங்களில் சேர்க்கப்பட்ட பால் அல்லது வெய்யுடன் கலந்து தயாரிக்கும், மென்மையான, மிதமான சுவையுடைய, சற்றே உப்புத்தன்மை கொண்ட சீஸ் தயாரிப்பு. இது சமமாக உருகுவதால் சாண்ட்விச், பர்கர், சாஸ் மற்றும் டிப் வகைகளில் பொதுவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
கலோரிகள்
323 kcal
16% DV
மொத்த கொழுப்பு
25.3g
39% DV
வைட்டமின் D16.2g
வைட்டமின் K7.1g
தையமின் (B1)0.8g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
4.1g
1% DV
வைட்டமின் B123.8g
பயோட்டின் (B7)0.3g
புரதம்
16.9g
34% DV
விலங்கு புரதம்16.9g
வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்
வைட்டமின்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 15.4mg | 3% | |
| வைட்டமின் A | 721.0mcg | 80% | |
| தையமின் (B1) | 0.0mg | 3% | |
| வைட்டமின் B12 | 1.5mcg | 63% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.4mg | 29% | |
| நியாசின் (B3) | 0.1mg | 1% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.4mg | 8% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.1mg | 3% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| வைட்டமின் D | 0.5mcg | 3% | |
| வைட்டமின் E | 0.7mg | 5% | |
| வைட்டமின் K | 2.6mcg | 2% |
தாதுக்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 712.0mg | 71% | |
| செம்பு | 20.0mcg | 2% | |
| இரும்பு | 0.2mg | 1% | |
| மக்னீசியம் | 22.0mg | 5% | |
| பாஸ்பரஸ் | 448.0mg | 64% | |
| பொட்டாசியம் | 138.0mg | 3% | |
| செலினியம் | 14.5mcg | 26% | |
| சோடியம் | 1321.0mg | 57% | |
| துத்தநாகம் | 2.8mg | 25% |
பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (1)
