tavený sýr
Tavený sýr je dobře tavitelný sýrový výrobek s 323 kcal na 100 g a výrazným obsahem vápníku. Hodí se do burgerů, sendvičů i omáček.
O jídle
Tavený sýr je jemný, hladký a často lehce slaný sýrový výrobek vyráběný smícháním přírodních sýrů s emulgátory a někdy i s přidaným mlékem nebo syrovátkou. Rovnoměrně se rozpouští a běžně se používá do sendvičů, burgerů, omáček a dipů.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
323 kcal
16% DV
Celkový tuk
25.3g
39% DV
vitamin D16.2g
vitamin K7.1g
thiamin0.8g
Celkové sacharidy
4.1g
1% DV
vitamin B123.8g
biotin0.3g
Bílkoviny
16.9g
34% DV
Živočišné bílkoviny16.9g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 15.4mg | 3% | |
| vitamin A | 721.0mcg | 80% | |
| thiamin | 0.0mg | 3% | |
| vitamin B12 | 1.5mcg | 63% | |
| riboflavin | 0.4mg | 29% | |
| niacin | 0.1mg | 1% | |
| kyselina pantothenová | 0.4mg | 8% | |
| vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| folát | 18.0mcg | 5% | |
| vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| vitamin E | 0.7mg | 5% | |
| vitamin K | 2.6mcg | 2% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 712.0mg | 71% | |
| měď | 20.0mcg | 2% | |
| železo | 0.2mg | 1% | |
| hořčík | 22.0mg | 5% | |
| fosfor | 448.0mg | 64% | |
| draslík | 138.0mg | 3% | |
| selen | 14.5mcg | 26% | |
| sodík | 1321.0mg | 57% | |
| zinek | 2.8mg | 25% |
Recepty s ingrediencí tavený sýr (1)
