پنیر فرآوریشده محصولی پنیری با ذوبپذیری بالاست؛ در هر ۱۰۰ گرم ۳۲۳ کالری دارد و منبع خوب کلسیم است. برای برگر، ساندویچ و سس مناسب است.
پنیر فرآوریشده یک محصول پنیری نرم، ملایم و اغلب کمی شور است که با ترکیب پنیرهای طبیعی با امولسیفایرها و گاهی شیر یا آبپنیر افزوده تهیه میشود. این پنیر بهطور یکنواخت ذوب میشود و معمولاً در ساندویچها، برگرها، سسها و دیپها کاربرد دارد.
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 15.4mg | 3% | |
| ویتامین A | 721.0mcg | 80% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.0mg | 3% | |
| ویتامین B12 | 1.5mcg | 63% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.4mg | 29% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 0.1mg | 1% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.4mg | 8% | |
| ویتامین B6 | 0.1mg | 3% | |
| فولات (ویتامین B9) | 18.0mcg | 5% | |
| ویتامین D | 0.5mcg | 3% | |
| ویتامین E | 0.7mg | 5% | |
| ویتامین K | 2.6mcg | 2% |
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 712.0mg | 71% | |
| مس | 20.0mcg | 2% | |
| آهن | 0.2mg | 1% | |
| منیزیم | 22.0mg | 5% | |
| فسفر | 448.0mg | 64% | |
| پتاسیم | 138.0mg | 3% | |
| سلنیوم | 14.5mcg | 26% | |
| سدیم | 1321.0mg | 57% | |
| روی | 2.8mg | 25% |