плавленый сыр
Плавленый сыр — сырный продукт, который хорошо плавится: 323 ккал на 100 г и заметный кальций. Подходит для бургеров, сэндвичей и соусов.
О блюде
Плавленый сыр — это мягкий, нежный и часто слегка солёный сырный продукт, который делают из смеси натуральных сыров с эмульгаторами, а иногда с добавлением молока или сыворотки. Он плавится равномерно, поэтому его часто используют в сэндвичах, бургерах, соусах и дипах.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
323 kcal
16% DV
Всего жиров
25.3g
39% DV
Витамин D16.2g
Витамин K7.1g
Тиамин (B1)0.8g
Всего углеводов
4.1g
1% DV
Витамин B123.8g
Биотин (B7)0.3g
Белок
16.9g
34% DV
Животный белок16.9g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 15.4mg | 3% | |
| Витамин A | 721.0mcg | 80% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Витамин B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Ниацин (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 3% | |
| Фолат (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Витамин D | 0.5mcg | 3% | |
| Витамин E | 0.7mg | 5% | |
| Витамин K | 2.6mcg | 2% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 712.0mg | 71% | |
| Медь | 20.0mcg | 2% | |
| Железо | 0.2mg | 1% | |
| Магний | 22.0mg | 5% | |
| Фосфор | 448.0mg | 64% | |
| Калий | 138.0mg | 3% | |
| Селен | 14.5mcg | 26% | |
| Натрий | 1321.0mg | 57% | |
| Цинк | 2.8mg | 25% |
Рецепты с плавленый сыр (1)
