barbecue umak
Barbecue umak je sladak, pikantan umak za roštilj i umakanje. Sadrži 172 kalorije na 100 g i ističe se visokim udjelom natrija.
O proizvodu
Barbecue umak je sladak, pikantan i dimljen umak napravljen od sastojaka poput rajčice, octa, šećera i začina. Najčešće se koristi kao glazura, marinada ili umak za umakanje uz meso s roštilja, sendviče i pečeno povrće.
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
172 kcal
9% DV
Ukupne masti
0.7g
1% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin K0.2g
Tiamin (B1)0.2g
Ukupni ugljikohidrati
42.0g
14% DV
Folat (B9)1.2g
Vitamin B1233.0g
Biotin (B7)7.8g
Proteini
1.3g
3% DV
Biljni proteini1.3g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 4.0mg | 1% | |
| Vitamin A | 20.0mcg | 2% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamin C | 2.0mg | 2% | |
| Vitamin E | 0.7mg | 5% | |
| Vitamin K | 3.0mcg | 3% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 20.0mg | 2% | |
| Bakar | 50.0mcg | 6% | |
| Željezo | 0.8mg | 4% | |
| Magnezij | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 25.0mg | 4% | |
| Kalij | 250.0mg | 5% | |
| Selen | 1.0mcg | 2% | |
| Natrij | 900.0mg | 39% | |
| Cink | 0.2mg | 2% |
Recepti sa sastojkom barbecue umak (3)
Kriške lisnatog tijesta sa sirom, barbecue umakom, pečenim krumpirom i miješanom zelenom salatom
1185 kcal
Svinjska rebarca s roštilja sa sezamom i vlascem
1180 kcal
Glazirani pileći batak i zabatak sa sezamom i vlascem, salatom i kremastim umakom
980 kcal