barbekü sosu
Barbekü sosu, ızgara ve dip sos olarak kullanılan tatlı-ekşi bir sostur. 100 g'da 172 kalori içerir ve sodyum açısından yüksektir.
Hakkında
Barbekü sosu; domates, sirke, şeker ve baharat gibi malzemelerle yapılan tatlı, ekşi ve isli bir sostur. Genellikle ızgara etler, sandviçler ve fırınlanmış sebzeler için glazür, marine sosu veya dip sos olarak kullanılır.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
172 kcal
9% DV
Toplam Yağ
0.7g
1% DV
D Vitamini0.1g
K Vitamini0.2g
Tiamin (B1)0.2g
Toplam Karbonhidrat
42.0g
14% DV
Folat (B9)1.2g
B12 Vitamini33.0g
Biyotin (B7)7.8g
Protein
1.3g
3% DV
Bitkisel Protein1.3g
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 4.0mg | 1% | |
| A Vitamini | 20.0mcg | 2% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niasin (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.1mg | 2% | |
| B6 Vitamini | 0.1mg | 3% | |
| Folat (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| C Vitamini | 2.0mg | 2% | |
| E Vitamini | 0.7mg | 5% | |
| K Vitamini | 3.0mcg | 3% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 20.0mg | 2% | |
| Bakır | 50.0mcg | 6% | |
| Demir | 0.8mg | 4% | |
| Magnezyum | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 25.0mg | 4% | |
| Potasyum | 250.0mg | 5% | |
| Selenyum | 1.0mcg | 2% | |
| Sodyum | 900.0mg | 39% | |
| Çinko | 0.2mg | 2% |
barbekü sosu içeren tarifler (3)
Barbekü soslu, fırın patates dilimli ve karışık yeşil salatalı peynirli milföy dilimleri
1185 kcal
Susamlı ve frenk soğanlı barbekü domuz kaburga
1180 kcal
Susamlı ve frenk soğanlı glaze soslu ızgara tavuk but çeyrek, salata ve kremalı dip sos
980 kcal