Барбекю сосът е сладко-кисел сос за грил и топене. Има 172 калории на 100 г и се отличава с високо съдържание на натрий.
Барбекю сосът е сладко-кисел и опушен сос, приготвен от съставки като домати, оцет, захар и подправки. Често се използва като глазура, марината или сос за топене към меса на скара, сандвичи и печени зеленчуци.
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 4.0mg | 1% | |
| Витамин A | 20.0mcg | 2% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Ниацин (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 3% | |
| Фолат (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Витамин C | 2.0mg | 2% | |
| Витамин E | 0.7mg | 5% | |
| Витамин K | 3.0mcg | 3% |
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 20.0mg | 2% | |
| Мед | 50.0mcg | 6% | |
| Желязо | 0.8mg | 4% | |
| Магнезий | 12.0mg | 3% | |
| Фосфор | 25.0mg | 4% | |
| Калий | 250.0mg | 5% | |
| Селен | 1.0mcg | 2% | |
| Натрий | 900.0mg | 39% | |
| Цинк | 0.2mg | 2% |


