salsa barbecue
La salsa barbecue è un condimento agrodolce per grigliare e intingere. Apporta 172 calorie per 100 g ed è ricca di sodio.
Informazioni
La salsa barbecue è un condimento dolce, agrodolce e affumicato preparato con ingredienti come pomodoro, aceto, zucchero e spezie. Si usa comunemente come glassa, marinata o salsa da intingere per carni alla griglia, panini e verdure arrosto.
Valori nutrizionali
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
172 kcal
9% DV
Grassi totali
0.7g
1% DV
Vitamina D0.1g
Vitamina K0.2g
Tiamina (B1)0.2g
Carboidrati totali
42.0g
14% DV
Folato (B9)1.2g
Vitamina B1233.0g
Biotina (B7)7.8g
Proteine
1.3g
3% DV
Proteine vegetali1.3g
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 4.0mg | 1% | |
| Vitamina A | 20.0mcg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacina (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Acido pantotenico (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folato (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamina C | 2.0mg | 2% | |
| Vitamina E | 0.7mg | 5% | |
| Vitamina K | 3.0mcg | 3% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 20.0mg | 2% | |
| Rame | 50.0mcg | 6% | |
| Ferro | 0.8mg | 4% | |
| Magnesio | 12.0mg | 3% | |
| Fosforo | 25.0mg | 4% | |
| Potassio | 250.0mg | 5% | |
| Selenio | 1.0mcg | 2% | |
| Sodio | 900.0mg | 39% | |
| Zinco | 0.2mg | 2% |
Ricette con salsa barbecue (3)
Fette di pasta sfoglia al formaggio con salsa barbecue, spicchi di patate arrosto e insalata mista
1185 kcal
Costine di maiale al barbecue con sesamo ed erba cipollina
1180 kcal
Quarto di pollo grigliato glassato con sesamo ed erba cipollina, insalata e salsa cremosa
980 kcal