烧烤酱
烧烤酱是甜中带酸、略带烟熏味的调味酱，常用于烧烤、蘸食和腌制。每100克含172卡路里，钠含量较高。
关于
烧烤酱是一种甜、酸并带有烟熏风味的调味酱，通常由番茄、醋、糖和香料等原料制成。它常用作烤制食物的刷酱、腌料或蘸酱，适合搭配烤肉、三明治和烤蔬菜。
营养成分表
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
卡路里
172 kcal
9% DV
总脂肪
0.7g
1% DV
维生素D0.1g
维生素K0.2g
维生素B10.2g
总碳水化合物
42.0g
14% DV
叶酸1.2g
维生素B1233.0g
生物素7.8g
蛋白质
1.3g
3% DV
植物蛋白1.3g
维生素和矿物质
维生素
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 4.0mg | 1% | |
| 维生素A | 20.0mcg | 2% | |
| 维生素B1 | 0.0mg | 2% | |
| 维生素B2 | 0.0mg | 2% | |
| 烟酸 | 0.4mg | 3% | |
| 泛酸 | 0.1mg | 2% | |
| 维生素B6 | 0.1mg | 3% | |
| 叶酸 | 5.0mcg | 1% | |
| 维生素C | 2.0mg | 2% | |
| 维生素E | 0.7mg | 5% | |
| 维生素K | 3.0mcg | 3% |
矿物质
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 20.0mg | 2% | |
| 铜 | 50.0mcg | 6% | |
| 铁 | 0.8mg | 4% | |
| 镁 | 12.0mg | 3% | |
| 磷 | 25.0mg | 4% | |
| 钾 | 250.0mg | 5% | |
| 硒 | 1.0mcg | 2% | |
| 钠 | 900.0mg | 39% | |
| 锌 | 0.2mg | 2% |
包含 烧烤酱 的食谱（3）
