barbekiu padažas
Barbekiu padažas – saldus, rūgštokas pagardas kepimui ir mirkymui. 100 g turi 172 kcal, išsiskiria dideliu natrio kiekiu.
Apie
Barbekiu padažas – saldus, rūgštokas ir dūminio skonio pagardas, gaminamas iš tokių ingredientų kaip pomidorai, actas, cukrus ir prieskoniai. Jis dažnai naudojamas kaip glajus, marinatas arba mirkymo padažas prie ant grotelių keptos mėsos, sumuštinių ir orkaitėje keptų daržovių.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
172 kcal
9% DV
Iš viso riebalų
0.7g
1% DV
Vitaminas D0.1g
Vitaminas K0.2g
Tiaminas (B1)0.2g
Iš viso angliavandenių
42.0g
14% DV
Folatai (B9)1.2g
Vitaminas B1233.0g
Biotinas (B7)7.8g
Baltymai
1.3g
3% DV
Augaliniai baltymai1.3g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 4.0mg | 1% | |
| Vitaminas A | 20.0mcg | 2% | |
| Tiaminas (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacinas (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitaminas B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folatai (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Vitaminas C | 2.0mg | 2% | |
| Vitaminas E | 0.7mg | 5% | |
| Vitaminas K | 3.0mcg | 3% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 20.0mg | 2% | |
| Varis | 50.0mcg | 6% | |
| Geležis | 0.8mg | 4% | |
| Magnis | 12.0mg | 3% | |
| Fosforas | 25.0mg | 4% | |
| Kalis | 250.0mg | 5% | |
| Selenas | 1.0mcg | 2% | |
| Natris | 900.0mg | 39% | |
| Cinkas | 0.2mg | 2% |
Receptai su barbekiu padažas (3)
Sūrio sluoksniuotos tešlos riekelės su barbekiu padažu, keptomis bulvių skiltelėmis ir salotų mišiniu
1185 kcal
Barbekiu kiaulienos šonkaulių juosta su sezamais ir laiškiniais česnakais
1180 kcal
Glazūruota kepta vištienos ketvirčio porcija su sezamais, laiškiniais česnakais, salotomis ir kreminiu padažu
980 kcal