Sos barbecue to słodko-kwaśny dodatek do grillowania i dipów. Ma 172 kcal na 100 g i wyróżnia się wysoką zawartością sodu.
Sos barbecue to słodki, kwaśny i lekko dymny dodatek przygotowywany z pomidorów, octu, cukru i przypraw. Najczęściej służy jako glazura, marynata lub sos do maczania do grillowanych mięs, kanapek i pieczonych warzyw.
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 4.0mg | 1% | |
| Witamina A | 20.0mcg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacyna (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Witamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folian (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Witamina C | 2.0mg | 2% | |
| Witamina E | 0.7mg | 5% | |
| Witamina K | 3.0mcg | 3% |
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 20.0mg | 2% | |
| Miedź | 50.0mcg | 6% | |
| Żelazo | 0.8mg | 4% | |
| Magnez | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 25.0mg | 4% | |
| Potas | 250.0mg | 5% | |
| Selen | 1.0mcg | 2% | |
| Sód | 900.0mg | 39% | |
| Cynk | 0.2mg | 2% |


