sốt barbecue
Sốt barbecue là gia vị chua ngọt dùng để nướng và chấm. Có 172 calo mỗi 100g và nổi bật vì hàm lượng natri cao.
Giới thiệu
Sốt barbecue là loại gia vị chua ngọt và có vị khói, được làm từ các nguyên liệu như cà chua, giấm, đường và gia vị. Nó thường được dùng làm sốt áo, nước ướp hoặc nước chấm cho thịt nướng, bánh mì kẹp và rau củ nướng.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
172 kcal
9% DV
Tổng chất béo
0.7g
1% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin K0.2g
Vitamin B10.2g
Tổng carbohydrate
42.0g
14% DV
Folat1.2g
Vitamin B1233.0g
Biotin7.8g
Protein
1.3g
3% DV
Protein thực vật1.3g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 4.0mg | 1% | |
| Vitamin A | 20.0mcg | 2% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B3 | 0.4mg | 3% | |
| Axit pantothenic | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamin C | 2.0mg | 2% | |
| Vitamin E | 0.7mg | 5% | |
| Vitamin K | 3.0mcg | 3% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 20.0mg | 2% | |
| Đồng | 50.0mcg | 6% | |
| Sắt | 0.8mg | 4% | |
| Magiê | 12.0mg | 3% | |
| Phốt pho | 25.0mg | 4% | |
| Kali | 250.0mg | 5% | |
| Selen | 1.0mcg | 2% | |
| Natri | 900.0mg | 39% | |
| Kẽm | 0.2mg | 2% |
Công thức với sốt barbecue (3)
Bánh ngàn lớp phô mai cắt lát với sốt barbecue, khoai tây múi nướng và salad lá trộn
1185 kcal
Sườn heo nướng BBQ nguyên tảng với mè và hẹ
1180 kcal
Đùi gà nướng sốt bóng mè và hẹ, kèm salad và sốt kem chấm
980 kcal