பார்பிக்யூ சாஸ்
பார்பிக்யூ சாஸ் கிரில் மற்றும் டிப்பிங்கிற்கு பயன்படும் இனிப்பு, புளிப்பு சாஸ். 100கிராமுக்கு 172 கலோரி கொண்டது; சோடியம் அதிகம்.
பற்றி
பார்பிக்யூ சாஸ் என்பது தக்காளி, வினிகர், சர்க்கரை, மசாலா போன்றவற்றால் தயாரிக்கப்படும் இனிப்பு, புளிப்பு, புகை மணம் கொண்ட ஒரு சாஸ். இது பொதுவாக கிரில் செய்த இறைச்சி, சாண்ட்விச்சுகள், வறுத்த காய்கறிகள் ஆகியவற்றிற்கு கிளேஸ், மரினேட் அல்லது டிப்பிங் சாஸாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
கலோரிகள்
172 kcal
9% DV
மொத்த கொழுப்பு
0.7g
1% DV
வைட்டமின் D0.1g
வைட்டமின் K0.2g
தையமின் (B1)0.2g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
42.0g
14% DV
ஃபோலேட் (B9)1.2g
வைட்டமின் B1233.0g
பயோட்டின் (B7)7.8g
புரதம்
1.3g
3% DV
தாவர புரதம்1.3g
வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்
வைட்டமின்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 4.0mg | 1% | |
| வைட்டமின் A | 20.0mcg | 2% | |
| தையமின் (B1) | 0.0mg | 2% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.0mg | 2% | |
| நியாசின் (B3) | 0.4mg | 3% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.1mg | 2% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.1mg | 3% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| வைட்டமின் C | 2.0mg | 2% | |
| வைட்டமின் E | 0.7mg | 5% | |
| வைட்டமின் K | 3.0mcg | 3% |
தாதுக்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 20.0mg | 2% | |
| செம்பு | 50.0mcg | 6% | |
| இரும்பு | 0.8mg | 4% | |
| மக்னீசியம் | 12.0mg | 3% | |
| பாஸ்பரஸ் | 25.0mg | 4% | |
| பொட்டாசியம் | 250.0mg | 5% | |
| செலினியம் | 1.0mcg | 2% | |
| சோடியம் | 900.0mg | 39% | |
| துத்தநாகம் | 0.2mg | 2% |
பார்பிக்யூ சாஸ் கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (3)
பார்பிக்யூ சாஸுடன் சீஸ் பஃப் பேஸ்ட்ரி துண்டுகள், வறுத்த உருளைக்கிழங்கு வெட்ஜ்கள் மற்றும் கலவை இலை சாலட்
1185 kcal
எள் மற்றும் சைவ்ஸ் சேர்த்த பார்பிக்யூ பன்றி ரிப் ஸ்லாப்
1180 kcal
எள் மற்றும் சைவ்ஸுடன் க்ளேஸ்ட் கிரில் சிக்கன் கால் பகுதி, சைட் சாலட் மற்றும் க்ரீமி டிப்பிங் சாஸ்
980 kcal