金時豆
金時豆はしっかりした食感の豆類です。100gあたり127kcalで、ビタミンB9が豊富なため、たんぱく質を含む食事やチリに役立ちます。
概要
金時豆は、腎臓のような形をしたしっかりした豆で、やさしく少し土っぽい風味があり、加熱するとクリーミーな食感になります。チリ、スープ、シチュー、サラダ、米料理によく使われます。
栄養成分表示
100gあたり
%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています
カロリー
127 kcal
6% DV
脂質
0.5g
1% DV
ビタミンD0.1g
ビタミンB10.2g
炭水化物
22.8g
8% DV
葉酸6.4g
ビタミンB120.3g
ビオチン16.1g
たんぱく質
8.7g
17% DV
植物性たんぱく質8.7g
ビタミン＆ミネラル
ビタミン
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| コリン | 30.0mg | 5% | |
| ビタミンB1 | 0.2mg | 17% | |
| ビタミンB2 | 0.1mg | 5% | |
| ナイアシン | 0.4mg | 3% | |
| パントテン酸 | 0.2mg | 4% | |
| ビタミンB6 | 0.1mg | 7% | |
| 葉酸 | 130.0mcg | 33% | |
| ビタミンC | 1.2mg | 1% | |
| ビタミンK | 5.6mcg | 5% |
ミネラル
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| カルシウム | 28.0mg | 3% | |
| 銅 | 220.0mcg | 24% | |
| 鉄 | 2.9mg | 16% | |
| マグネシウム | 45.0mg | 11% | |
| リン | 142.0mg | 20% | |
| カリウム | 405.0mg | 9% | |
| セレン | 1.2mcg | 2% | |
| ナトリウム | 2.0mg | 0% | |
| 亜鉛 | 1.0mg | 9% |
金時豆を使ったレシピ（28）
ハーブチキンと白ごはん、ベビーポテト、カリフラワー、キドニービーンズ
650 kcal
Turkey chili with kidney beans, tomato, and avocado
560 kcal
Turkey chili with kidney beans, tomatoes, bell peppers, and avocado
560 kcal
Turkey chili with kidney beans, tomatoes, and bell peppers
460 kcal
Beef and bean chili with tomato and baked sweet potato
610 kcal
Bean chili with bell peppers, tomato, and baked potato
480 kcal
Beef and bean chili with baked potato
680 kcal
Turkey chili with kidney beans, tomatoes, peppers, and avocado
590 kcal
Turkey chili with kidney beans, tomatoes, bell pepper, and baked potato
590 kcal
Beef and bean vegetable chili
430 kcal
Beef and bean chili with bell peppers
520 kcal
Beef bean vegetable chili with baked potato
680 kcal
Turkey chili with kidney beans, tomatoes, and baked potato
610 kcal
Turkey chili with kidney beans and tomato
510 kcal
Beef and bean chili with tomato, peppers and baked potato
720 kcal
Bean, tomato, and vegetable chili with baked potato
560 kcal
Turkey chili with kidney beans, tomatoes, and avocado
530 kcal
Turkey chili with beans and tomatoes
460 kcal
Turkey and bean chili with brown rice
680 kcal
Turkey chili with beans and vegetables
510 kcal
Turkey chili with kidney beans and mixed vegetables
430 kcal
Turkey chili with beans and mixed vegetables
540 kcal
Turkey chili with kidney beans and tomatoes
520 kcal
Turkey chili with beans, tomatoes, and bell peppers
540 kcal
Turkey and bean chili with side salad
590 kcal
Turkey chili with kidney beans and baked potato
690 kcal
Beef and bean chili
540 kcal
Lean beef and bean chili with baked potato
710 kcal