Ang patani ay masustansyang legumbre na may 127 calories bawat 100g at kapansin-pansing Vitamin B9, bagay sa chili at pagkaing mayaman sa protina.
Ang patani ay matitibay na legumbre na hugis-bato, may banayad at bahagyang makalupang lasa, at nagiging malinamnam at creamy ang tekstura kapag niluto. Karaniwan itong ginagamit sa chili, mga sopas, nilaga, salad, at mga ulam na may kanin.
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 30.0mg | 5% | |
| Tiamina (B1) | 0.2mg | 17% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niacin (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Bitamina B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folate (B9) | 130.0mcg | 33% | |
| Bitamina C | 1.2mg | 1% | |
| Bitamina K | 5.6mcg | 5% |
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 28.0mg | 3% | |
| Tanso | 220.0mcg | 24% | |
| Bakal | 2.9mg | 16% | |
| Magnesiyo | 45.0mg | 11% | |
| Posporus | 142.0mg | 20% | |
| Potasyo | 405.0mg | 9% | |
| Selenium | 1.2mcg | 2% | |
| Sodyum | 2.0mg | 0% | |
| Sink | 1.0mg | 9% |