코코아버터
코코아버터는 코코아콩에서 추출한 지방으로 100g당 884칼로리이며 비타민 E를 함유합니다. 초콜릿과 스킨케어에 널리 씁니다.
소개
코코아버터는 코코아콩에서 추출한 옅은 색의 식용 지방으로, 은은한 초콜릿 향과 부드럽고 크리미한 질감을 지닙니다. 초콜릿 제조, 제과, 베이킹, 화장품에 흔히 사용됩니다.
영양 정보
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
칼로리
884 kcal
44% DV
총 지방
100.0g
100% DV
비타민 D59.7g
비타민 K32.9g
비타민 B13.0g
총 탄수화물
0.0g
0% DV
단백질
0.1g
0% DV
식물성 단백질0.1g
비타민 & 미네랄
비타민
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 0.3mg | 0% | |
| 비타민 E | 1.8mg | 12% | |
| 비타민 K | 7.0mcg | 6% |
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