커드
커드는 발효한 유제품으로 단백질과 칼슘이 돋보입니다. 100g당 61칼로리를 제공하며 칼슘 함량이 특히 눈에 띕니다.
소개
커드는 순한 산미와 부드럽고 크리미한 질감을 지닌 신선한 유제품입니다. 그대로 먹기도 하고, 딥이나 마리네이드에 쓰거나, 짭짤한 요리와 디저트에 더해 즐기기도 합니다.
영양 정보
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
칼로리
61 kcal
3% DV
총 지방
3.3g
5% DV
비타민 D2.1g
비타민 K0.9g
비타민 B10.1g
총 탄수화물
4.7g
2% DV
비타민 B124.7g
단백질
3.5g
7% DV
동물성 단백질3.5g
비타민 & 미네랄
비타민
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 15.4mg | 3% | |
| 비타민 A | 27.0mcg | 3% | |
| 비타민 B1 | 0.0mg | 3% | |
| 비타민 B12 | 0.4mcg | 15% | |
| 비타민 B2 | 0.1mg | 11% | |
| 나이아신 | 0.1mg | 1% | |
| 판토텐산 | 0.3mg | 7% | |
| 비타민 B6 | 0.1mg | 3% | |
| 엽산 | 7.0mcg | 2% | |
| 비타민 C | 0.5mg | 1% | |
| 비타민 D | 0.1mcg | 1% | |
| 비타민 E | 0.0mg | 0% | |
| 비타민 K | 0.2mcg | 0% |
미네랄
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 121.0mg | 12% | |
| 구리 | 15.0mcg | 2% | |
| 철 | 0.1mg | 0% | |
| 마그네슘 | 12.0mg | 3% | |
| 인 | 95.0mg | 14% | |
| 칼륨 | 155.0mg | 3% | |
| 셀레늄 | 3.2mcg | 6% | |
| 나트륨 | 46.0mg | 2% | |
| 아연 | 0.5mg | 4% |
커드이(가) 들어간 레시피 (2)
