caș
Cașul este un produs lactat fermentat, apreciat pentru proteine și calciu. Aduce 61 calorii/100 g și se remarcă prin calciu.
Despre
Cașul este un produs lactat proaspăt, cu gust blând, ușor acrișor, și o textură moale, cremoasă. Se consumă adesea simplu, se folosește în sosuri și marinade sau se adaugă în preparate sărate și deserturi.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
61 kcal
3% DV
Grăsimi totale
3.3g
5% DV
Vitamina D2.1g
Vitamina K0.9g
Tiamină (B1)0.1g
Carbohidrați totali
4.7g
2% DV
Vitamina B124.7g
Proteine
3.5g
7% DV
Proteină animală3.5g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 15.4mg | 3% | |
| Vitamina A | 27.0mcg | 3% | |
| Tiamină (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamina B12 | 0.4mcg | 15% | |
| Riboflavină (B2) | 0.1mg | 11% | |
| Niacină (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat (B9) | 7.0mcg | 2% | |
| Vitamina C | 0.5mg | 1% | |
| Vitamina D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamina K | 0.2mcg | 0% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 121.0mg | 12% | |
| Cupru | 15.0mcg | 2% | |
| Fier | 0.1mg | 0% | |
| Magneziu | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Potasiu | 155.0mg | 3% | |
| Seleniu | 3.2mcg | 6% | |
| Sodiu | 46.0mg | 2% | |
| Zinc | 0.5mg | 4% |
Rețete cu caș (2)
Valio PROfeel Protein Curd Cream Raspberry
146 kcal
Sortiment de ceai de după-amiază pe două niveluri
1680 kcal