Wrongel is 'n gefermenteerde suiwelproduk met 61 kalorieë per 100 g. Dit lewer proteïen en staan uit vir kalsium.
Wrongel is 'n vars suiwelproduk met 'n sagte, effens suur smaak en 'n sagte, romerige tekstuur. Dit word dikwels net so geëet, in doopsouse en marinades gebruik, of by sout geregte en nageregte gevoeg.
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 15.4mg | 3% | |
| Vitamien A | 27.0mcg | 3% | |
| Tiamien (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamien B12 | 0.4mcg | 15% | |
| Riboflavien (B2) | 0.1mg | 11% | |
| Niasien (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamien B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folaat (B9) | 7.0mcg | 2% | |
| Vitamien C | 0.5mg | 1% | |
| Vitamien D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamien E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamien K | 0.2mcg | 0% |
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 121.0mg | 12% | |
| Koper | 15.0mcg | 2% | |
| Yster | 0.1mg | 0% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Kalium | 155.0mg | 3% | |
| Selenium | 3.2mcg | 6% | |
| Natrium | 46.0mg | 2% | |
| Sink | 0.5mg | 4% |

