ostemasse
Ostemasse er et syrnet mejeriprodukt med 61 kalorier pr. 100 g. Den er kendt for calcium og bruges i dips, marinader og desserter.
Om
Ostemasse er et frisk mejeriprodukt med en mild, let syrlig smag og en blød, cremet konsistens. Den spises ofte naturel, bruges i dips og marinader eller tilsættes salte retter og desserter.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
61 kcal
3% DV
Fedt i alt
3.3g
5% DV
Vitamin D2.1g
Vitamin K0.9g
Thiamin0.1g
Kulhydrat i alt
4.7g
2% DV
Vitamin B124.7g
Protein
3.5g
7% DV
Animalsk protein3.5g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 15.4mg | 3% | |
| Vitamin A | 27.0mcg | 3% | |
| Thiamin | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 0.4mcg | 15% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 11% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantothensyre | 0.3mg | 7% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat | 7.0mcg | 2% | |
| Vitamin C | 0.5mg | 1% | |
| Vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamin K | 0.2mcg | 0% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 121.0mg | 12% | |
| Kobber | 15.0mcg | 2% | |
| Jern | 0.1mg | 0% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Kalium | 155.0mg | 3% | |
| Selen | 3.2mcg | 6% | |
| Natrium | 46.0mg | 2% | |
| Zink | 0.5mg | 4% |
Opskrifter med ostemasse (2)
Valio PROfeel Protein Curd Cream Raspberry
146 kcal
Afternoon tea i to etager med kager, tærter og salte bidder
1680 kcal