lor
Lor, protein ve kalsiyum için değer verilen taze bir süt ürünüdür. 100 gramda 61 kalori sağlar ve kalsiyumuyla öne çıkar.
Hakkında
Lor, hafif ekşimsi tada ve yumuşak, kremamsı bir dokuya sahip taze bir süt ürünüdür. Genellikle sade yenir, dip soslarda ve marinasyonlarda kullanılır ya da tuzlu yemeklere ve tatlılara eklenir.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
61 kcal
3% DV
Toplam Yağ
3.3g
5% DV
D Vitamini2.1g
K Vitamini0.9g
Tiamin (B1)0.1g
Toplam Karbonhidrat
4.7g
2% DV
B12 Vitamini4.7g
Protein
3.5g
7% DV
Hayvansal Protein3.5g
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 15.4mg | 3% | |
| A Vitamini | 27.0mcg | 3% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 3% | |
| B12 Vitamini | 0.4mcg | 15% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 11% | |
| Niasin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.3mg | 7% | |
| B6 Vitamini | 0.1mg | 3% | |
| Folat (B9) | 7.0mcg | 2% | |
| C Vitamini | 0.5mg | 1% | |
| D Vitamini | 0.1mcg | 1% | |
| E Vitamini | 0.0mg | 0% | |
| K Vitamini | 0.2mcg | 0% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 121.0mg | 12% | |
| Bakır | 15.0mcg | 2% | |
| Demir | 0.1mg | 0% | |
| Magnezyum | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Potasyum | 155.0mg | 3% | |
| Selenyum | 3.2mcg | 6% | |
| Sodyum | 46.0mg | 2% | |
| Çinko | 0.5mg | 4% |
lor içeren tarifler (2)
