Dadih ialah makanan tenusu kultur yang dihargai kerana protein dan kalsium. Ia membekalkan 61 kalori per 100g dan menonjol dengan kalsium.
Dadih ialah produk tenusu segar dengan rasa lembut, sedikit masam, serta tekstur yang lembut dan berkrim. Ia biasa dimakan begitu sahaja, digunakan dalam pencicah dan perapan, atau ditambah ke dalam hidangan savuri dan pencuci mulut.
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 15.4mg | 3% | |
| Vitamin A | 27.0mcg | 3% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 0.4mcg | 15% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 11% | |
| Niasin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat (B9) | 7.0mcg | 2% | |
| Vitamin C | 0.5mg | 1% | |
| Vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamin K | 0.2mcg | 0% |
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 121.0mg | 12% | |
| Kuprum | 15.0mcg | 2% | |
| Zat Besi | 0.1mg | 0% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosforus | 95.0mg | 14% | |
| Kalium | 155.0mg | 3% | |
| Selenium | 3.2mcg | 6% | |
| Natrium | 46.0mg | 2% | |
| Zink | 0.5mg | 4% |

