Wrongel is een gefermenteerd zuivelproduct met 61 calorieën per 100 g en valt op door calcium. Lekker puur, in dips en marinades.
Wrongel is een vers zuivelproduct met een milde, lichtzure smaak en een zachte, romige textuur. Je eet het vaak puur, gebruikt het in dips en marinades, of voegt het toe aan hartige gerechten en desserts.
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 15.4mg | 3% | |
| Vitamine A | 27.0mcg | 3% | |
| Thiamine (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamine B12 | 0.4mcg | 15% | |
| Riboflavine (B2) | 0.1mg | 11% | |
| Niacine (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folaat (B9) | 7.0mcg | 2% | |
| Vitamine C | 0.5mg | 1% | |
| Vitamine D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamine E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamine K | 0.2mcg | 0% |
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 121.0mg | 12% | |
| Koper | 15.0mcg | 2% | |
| IJzer | 0.1mg | 0% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Kalium | 155.0mg | 3% | |
| Selenium | 3.2mcg | 6% | |
| Natrium | 46.0mg | 2% | |
| Zink | 0.5mg | 4% |

