tvaroh
Tvaroh je čerstvý mléčný výrobek ceněný pro bílkoviny a vápník. Má 61 kalorií na 100 g a vyniká obsahem vápníku.
O jídle
Tvaroh je čerstvý mléčný výrobek s jemnou, lehce nakyslou chutí a měkkou, krémovou strukturou. Běžně se jí samotný, používá se do dipů a marinád nebo se přidává do slaných jídel i dezertů.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
61 kcal
3% DV
Celkový tuk
3.3g
5% DV
vitamin D2.1g
vitamin K0.9g
thiamin0.1g
Celkové sacharidy
4.7g
2% DV
vitamin B124.7g
Bílkoviny
3.5g
7% DV
Živočišné bílkoviny3.5g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 15.4mg | 3% | |
| vitamin A | 27.0mcg | 3% | |
| thiamin | 0.0mg | 3% | |
| vitamin B12 | 0.4mcg | 15% | |
| riboflavin | 0.1mg | 11% | |
| niacin | 0.1mg | 1% | |
| kyselina pantothenová | 0.3mg | 7% | |
| vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| folát | 7.0mcg | 2% | |
| vitamin C | 0.5mg | 1% | |
| vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| vitamin E | 0.0mg | 0% | |
| vitamin K | 0.2mcg | 0% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 121.0mg | 12% | |
| měď | 15.0mcg | 2% | |
| železo | 0.1mg | 0% | |
| hořčík | 12.0mg | 3% | |
| fosfor | 95.0mg | 14% | |
| draslík | 155.0mg | 3% | |
| selen | 3.2mcg | 6% | |
| sodík | 46.0mg | 2% | |
| zinek | 0.5mg | 4% |
Recepty s ingrediencí tvaroh (2)
Valio PROfeel Protein Curd Cream Raspberry
146 kcal
Dvoupatrový odpolední čaj s výběrem sladkého i slaného
1680 kcal