레몬 주스 농축액
레몬 주스 농축액은 레몬즙의 수분을 줄인 재료입니다. 100g당 54칼로리이며 비타민 C를 제공해 음료와 요리에 널리 씁니다.
소개
레몬 주스 농축액은 레몬즙에서 수분을 많이 제거해 만든, 신맛이 강하고 산도가 높은 감귤 재료입니다. 음료, 마리네이드, 드레싱, 소스, 디저트에 밝고 산뜻한 풍미를 더하는 데 흔히 사용합니다.
영양 정보
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
칼로리
54 kcal
3% DV
총 지방
0.2g
0% DV
비타민 B10.1g
총 탄수화물
16.5g
6% DV
엽산0.4g
비타민 B1210.0g
단백질
0.7g
1% DV
식물성 단백질0.7g
비타민 & 미네랄
비타민
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 5.1mg | 1% | |
| 비타민 A | 1.0mcg | 0% | |
| 비타민 B1 | 0.0mg | 3% | |
| 비타민 B2 | 0.0mg | 2% | |
| 나이아신 | 0.1mg | 1% | |
| 판토텐산 | 0.2mg | 4% | |
| 비타민 B6 | 0.1mg | 3% | |
| 엽산 | 20.0mcg | 5% | |
| 비타민 C | 38.7mg | 43% | |
| 비타민 E | 0.1mg | 1% |
미네랄
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 6.0mg | 1% | |
| 구리 | 37.0mcg | 4% | |
| 철 | 0.1mg | 0% | |
| 마그네슘 | 6.0mg | 1% | |
| 인 | 8.0mg | 1% | |
| 칼륨 | 103.0mg | 2% | |
| 셀레늄 | 0.1mcg | 0% | |
| 나트륨 | 1.0mg | 0% | |
| 아연 | 0.1mg | 0% |
레몬 주스 농축액이(가) 들어간 레시피 (1)
