کنسانتره آب لیمو
کنسانتره آب لیمو آبلیموی تغلیظشده برای آشپزی و نوشیدنیهاست. در هر 100 گرم 54 کالری دارد و ویتامین C فراهم میکند.
درباره
کنسانتره آب لیمو یک ماده مرکباتی ترش و بسیار اسیدی است که با حذف بخش زیادی از آبِ آب لیمو تهیه میشود. از آن معمولاً برای افزودن طعم روشن و تازه به نوشیدنیها، مرینیتها، سسهای سالاد، سسها و دسرها استفاده میکنند.
اطلاعات تغذیهای
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
54 kcal
3% DV
کل چربی
0.2g
0% DV
تیامین (ویتامین B1)0.1g
کل کربوهیدرات
16.5g
6% DV
فولات (ویتامین B9)0.4g
ویتامین B1210.0g
پروتئین
0.7g
1% DV
پروتئین گیاهی0.7g
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 5.1mg | 1% | |
| ویتامین A | 1.0mcg | 0% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.0mg | 3% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.0mg | 2% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 0.1mg | 1% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.2mg | 4% | |
| ویتامین B6 | 0.1mg | 3% | |
| فولات (ویتامین B9) | 20.0mcg | 5% | |
| ویتامین C | 38.7mg | 43% | |
| ویتامین E | 0.1mg | 1% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 6.0mg | 1% | |
| مس | 37.0mcg | 4% | |
| آهن | 0.1mg | 0% | |
| منیزیم | 6.0mg | 1% | |
| فسفر | 8.0mg | 1% | |
| پتاسیم | 103.0mg | 2% | |
| سلنیوم | 0.1mcg | 0% | |
| سدیم | 1.0mg | 0% | |
| روی | 0.1mg | 0% |
دستورهای غذایی با کنسانتره آب لیمو (1)
