citronu sulas koncentrāts
Citronu sulas koncentrāts ir reducēta citronu sula ēdieniem un dzērieniem. 100 g satur 54 kalorijas un nodrošina C vitamīnu.
Par
Citronu sulas koncentrāts ir skābena, ļoti skāba citrusaugļu sastāvdaļa, ko iegūst, no citronu sulas iztvaicējot lielu daļu ūdens. To bieži izmanto, lai piešķirtu spilgtu garšu dzērieniem, marinādēm, mērcēm, salātu mērcei un desertiem.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
54 kcal
3% DV
Kopējais tauku daudzums
0.2g
0% DV
Tiamīns (B1)0.1g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
16.5g
6% DV
Folskābe (B9)0.4g
B12 vitamīns10.0g
Olbaltumvielas
0.7g
1% DV
Augu olbaltumvielas0.7g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 5.1mg | 1% | |
| A vitamīns | 1.0mcg | 0% | |
| Tiamīns (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacīns (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.2mg | 4% | |
| B6 vitamīns | 0.1mg | 3% | |
| Folskābe (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| C vitamīns | 38.7mg | 43% | |
| E vitamīns | 0.1mg | 1% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 6.0mg | 1% | |
| Varš | 37.0mcg | 4% | |
| Dzelzs | 0.1mg | 0% | |
| Magnijs | 6.0mg | 1% | |
| Fosfors | 8.0mg | 1% | |
| Kālijs | 103.0mg | 2% | |
| Selēns | 0.1mcg | 0% | |
| Nātrijs | 1.0mg | 0% | |
| Cinks | 0.1mg | 0% |
Receptes ar citronu sulas koncentrāts (1)
