koncentrat limunova soka
Koncentrat limunova soka je reducirani limunov sok za kuhanje i pića. Ima 54 kalorije na 100 g i osigurava vitamin C.
O proizvodu
Koncentrat limunova soka je kiselkast, vrlo kiseo citrusni sastojak dobiven uklanjanjem velikog dijela vode iz limunova soka. Često se koristi za dodavanje svježe, izražajne arome napitcima, marinadama, preljevima, umacima i desertima.
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
54 kcal
3% DV
Ukupne masti
0.2g
0% DV
Tiamin (B1)0.1g
Ukupni ugljikohidrati
16.5g
6% DV
Folat (B9)0.4g
Vitamin B1210.0g
Proteini
0.7g
1% DV
Biljni proteini0.7g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 5.1mg | 1% | |
| Vitamin A | 1.0mcg | 0% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamin C | 38.7mg | 43% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 6.0mg | 1% | |
| Bakar | 37.0mcg | 4% | |
| Željezo | 0.1mg | 0% | |
| Magnezij | 6.0mg | 1% | |
| Fosfor | 8.0mg | 1% | |
| Kalij | 103.0mg | 2% | |
| Selen | 0.1mcg | 0% | |
| Natrij | 1.0mg | 0% | |
| Cink | 0.1mg | 0% |
Recepti sa sastojkom koncentrat limunova soka (1)
