Konsantre limon suyu, yemek ve içeceklerde kullanılan yoğun limon suyudur. 100 g'da 54 kalori içerir ve C vitamini sağlar.
Konsantre limon suyu, limon suyundaki suyun büyük kısmı uzaklaştırılarak elde edilen, ekşi ve yüksek asitli bir narenciye bileşenidir. İçeceklere, marinatlara, soslara, salata soslarına ve tatlılara parlak bir lezzet katmak için yaygın olarak kullanılır.
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 5.1mg | 1% | |
| A Vitamini | 1.0mcg | 0% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niasin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.2mg | 4% | |
| B6 Vitamini | 0.1mg | 3% | |
| Folat (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| C Vitamini | 38.7mg | 43% | |
| E Vitamini | 0.1mg | 1% |
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 6.0mg | 1% | |
| Bakır | 37.0mcg | 4% | |
| Demir | 0.1mg | 0% | |
| Magnezyum | 6.0mg | 1% | |
| Fosfor | 8.0mg | 1% | |
| Potasyum | 103.0mg | 2% | |
| Selenyum | 0.1mcg | 0% | |
| Sodyum | 1.0mg | 0% | |
| Çinko | 0.1mg | 0% |