浓缩柠檬汁
浓缩柠檬汁是去除大部分水分的柠檬汁，常用于烹饪和饮品。每100克含54卡路里，并提供维生素C。
关于
浓缩柠檬汁是一种酸味明显、酸度很高的柑橘类食材，通过去除柠檬汁中的大部分水分制成。它常用于为饮料、腌料、沙拉酱、酱汁和甜点增添明亮清新的风味。
营养成分表
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
卡路里
54 kcal
3% DV
总脂肪
0.2g
0% DV
维生素B10.1g
总碳水化合物
16.5g
6% DV
叶酸0.4g
维生素B1210.0g
蛋白质
0.7g
1% DV
植物蛋白0.7g
维生素和矿物质
维生素
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 5.1mg | 1% | |
| 维生素A | 1.0mcg | 0% | |
| 维生素B1 | 0.0mg | 3% | |
| 维生素B2 | 0.0mg | 2% | |
| 烟酸 | 0.1mg | 1% | |
| 泛酸 | 0.2mg | 4% | |
| 维生素B6 | 0.1mg | 3% | |
| 叶酸 | 20.0mcg | 5% | |
| 维生素C | 38.7mg | 43% | |
| 维生素E | 0.1mg | 1% |
矿物质
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 6.0mg | 1% | |
| 铜 | 37.0mcg | 4% | |
| 铁 | 0.1mg | 0% | |
| 镁 | 6.0mg | 1% | |
| 磷 | 8.0mg | 1% | |
| 钾 | 103.0mg | 2% | |
| 硒 | 0.1mcg | 0% | |
| 钠 | 1.0mg | 0% | |
| 锌 | 0.1mg | 0% |
包含 浓缩柠檬汁 的食谱（1）
