konsentrat jus lemon
Konsentrat jus lemon adalah jus lemon yang dipekatkan untuk masakan dan minuman. Mengandung 54 kalori per 100g dan menyediakan vitamin C.
Tentang
Konsentrat jus lemon adalah bahan sitrus asam dan sangat asam yang dibuat dengan menghilangkan sebagian besar air dari jus lemon. Bahan ini umum digunakan untuk menambahkan rasa segar pada minuman, marinasi, dressing, saus, dan hidangan penutup.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
54 kcal
3% DV
Total Lemak
0.2g
0% DV
Vitamin B10.1g
Total Karbohidrat
16.5g
6% DV
Folat0.4g
Vitamin B1210.0g
Protein
0.7g
1% DV
Protein Nabati0.7g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 5.1mg | 1% | |
| Vitamin A | 1.0mcg | 0% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 2% | |
| Niasin | 0.1mg | 1% | |
| Asam Pantotenat | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamin C | 38.7mg | 43% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 6.0mg | 1% | |
| Tembaga | 37.0mcg | 4% | |
| Zat Besi | 0.1mg | 0% | |
| Magnesium | 6.0mg | 1% | |
| Fosfor | 8.0mg | 1% | |
| Kalium | 103.0mg | 2% | |
| Selenium | 0.1mcg | 0% | |
| Natrium | 1.0mg | 0% | |
| Seng | 0.1mg | 0% |
Resep dengan konsentrat jus lemon (1)
