ਨਿੰਬੂ ਰਸ ਸੰਕੇਂਦ੍ਰਿਤ
ਨਿੰਬੂ ਰਸ ਸੰਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੇ ਪੇਅਾਂ ਲਈ ਘਟਾਇਆ ਨਿੰਬੂ ਰਸ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 54 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ C ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਬਾਰੇ
ਨਿੰਬੂ ਰਸ ਸੰਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਖੱਟਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਅਮਲੀ ਸਿਟਰਸ ਘਟਕ ਹੈ, ਜੋ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਵਿੱਚੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਹਟਾ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਵਰਤੋਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪੇਅਾਂ, ਮੈਰਿਨੇਡ, ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ, ਸਾਸਾਂ ਅਤੇ ਮਿੱਠਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਤੇ ਚਟਖਾਰਿਆਂ ਭਰਾ ਸੁਆਦ ਜੋੜਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
54 kcal
3% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
0.2g
0% DV
ਥਾਇਮਿਨ (B1)0.1g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
16.5g
6% DV
ਫੋਲੇਟ (B9)0.4g
ਵਿਟਾਮਿਨ B1210.0g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
0.7g
1% DV
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ0.7g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 5.1mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 1.0mcg | 0% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.0mg | 3% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.0mg | 2% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.1mg | 1% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.2mg | 4% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 3% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 38.7mg | 43% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.1mg | 1% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 6.0mg | 1% | |
| ਤਾਂਬਾ | 37.0mcg | 4% | |
| ਲੋਹਾ | 0.1mg | 0% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 6.0mg | 1% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 8.0mg | 1% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 103.0mg | 2% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 0.1mcg | 0% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1.0mg | 0% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.1mg | 0% |
ਨਿੰਬੂ ਰਸ ਸੰਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (1)
