Ang konsentradong katas ng limon ay pinakuluang katas para sa pagluluto at inumin. May 54 calories bawat 100g at nagbibigay ng bitamina C.
Ang konsentradong katas ng limon ay isang maasim at mataas ang asim na sangkap na citrus na ginagawa sa pag-alis ng malaking bahagi ng tubig mula sa katas ng limon. Karaniwan itong ginagamit para magdagdag ng maliwanag na lasa sa mga inumin, marinade, dressing, sarsa, at panghimagas.
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 5.1mg | 1% | |
| Bitamina A | 1.0mcg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Bitamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folate (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Bitamina C | 38.7mg | 43% | |
| Bitamina E | 0.1mg | 1% |
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 6.0mg | 1% | |
| Tanso | 37.0mcg | 4% | |
| Bakal | 0.1mg | 0% | |
| Magnesiyo | 6.0mg | 1% | |
| Posporus | 8.0mg | 1% | |
| Potasyo | 103.0mg | 2% | |
| Selenium | 0.1mcg | 0% | |
| Sodyum | 1.0mg | 0% | |
| Sink | 0.1mg | 0% |