pekat jus lemon
Pekat jus lemon ialah jus lemon yang dikurangkan untuk masakan dan minuman. Mengandungi 54 kalori per 100g dan membekalkan vitamin C.
Tentang
Pekat jus lemon ialah bahan sitrus masam dan sangat berasid yang dibuat dengan menyingkirkan sebahagian besar air daripada jus lemon. Ia biasa digunakan untuk menambah rasa segar pada minuman, perapan, dressing, sos dan pencuci mulut.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
54 kcal
3% DV
Jumlah Lemak
0.2g
0% DV
Tiamina (B1)0.1g
Jumlah Karbohidrat
16.5g
6% DV
Folat (B9)0.4g
Vitamin B1210.0g
Protein
0.7g
1% DV
Protein Tumbuhan0.7g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 5.1mg | 1% | |
| Vitamin A | 1.0mcg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niasin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamin C | 38.7mg | 43% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 6.0mg | 1% | |
| Kuprum | 37.0mcg | 4% | |
| Zat Besi | 0.1mg | 0% | |
| Magnesium | 6.0mg | 1% | |
| Fosforus | 8.0mg | 1% | |
| Kalium | 103.0mg | 2% | |
| Selenium | 0.1mcg | 0% | |
| Natrium | 1.0mg | 0% | |
| Zink | 0.1mg | 0% |
Resipi dengan pekat jus lemon (1)
