nước cốt chanh cô đặc
Nước cốt chanh cô đặc là nước chanh đã rút bớt nước để nấu ăn và pha đồ uống. Có 54 calo mỗi 100g và cung cấp vitamin C.
Giới thiệu
Nước cốt chanh cô đặc là nguyên liệu họ cam quýt có vị chua gắt và độ axit cao, được tạo ra bằng cách loại bỏ phần lớn nước khỏi nước chanh. Nó thường được dùng để tăng hương vị tươi sáng cho đồ uống, nước ướp, nước xốt trộn, nước xốt và món tráng miệng.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
54 kcal
3% DV
Tổng chất béo
0.2g
0% DV
Vitamin B10.1g
Tổng carbohydrate
16.5g
6% DV
Folat0.4g
Vitamin B1210.0g
Protein
0.7g
1% DV
Protein thực vật0.7g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 5.1mg | 1% | |
| Vitamin A | 1.0mcg | 0% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B3 | 0.1mg | 1% | |
| Axit pantothenic | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamin C | 38.7mg | 43% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 6.0mg | 1% | |
| Đồng | 37.0mcg | 4% | |
| Sắt | 0.1mg | 0% | |
| Magiê | 6.0mg | 1% | |
| Phốt pho | 8.0mg | 1% | |
| Kali | 103.0mg | 2% | |
| Selen | 0.1mcg | 0% | |
| Natri | 1.0mg | 0% | |
| Kẽm | 0.1mg | 0% |
Công thức với nước cốt chanh cô đặc (1)
