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사케

사케는 일본식 쌀 술로, 음용과 요리에 널리 쓰입니다. 100g당 134칼로리를 제공하며 비타민 B3가 특징입니다.

사케

소개

사케는 일본의 쌀 술로, 부드럽고 약간 달콤하며 감칠맛이 풍부한 풍미와 깔끔한 알코올 여운이 특징입니다. 그대로 마시는 음료로 즐기며, 마리네이드에 쓰거나 소스, 국물, 조림 요리에 깊은 맛을 더하는 데도 흔히 사용됩니다.

영양 정보

100g당

% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다

칼로리 134 kcal
7% DV
총 지방 0.0g
0% DV
총 탄수화물 5.0g
2% DV
단백질 0.5g
1% DV
식물성 단백질0.5g

비타민 & 미네랄

비타민

영양소함량DV%반감기
비타민 B10.0mg1%
비타민 B20.0mg2%
나이아신0.1mg1%
판토텐산0.1mg1%
비타민 B60.0mg1%

미네랄

영양소함량DV%반감기
칼슘6.0mg1%
0.1mg1%
마그네슘6.0mg1%
12.0mg2%
칼륨60.0mg1%
셀레늄0.2mcg0%
나트륨2.0mg0%
아연0.1mg1%

사케이(가) 들어간 레시피 (1)

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