sake
Sake je japansko pirinčano vino za ispijanje i kuvanje. Ima 134 kalorije na 100 g i sadrži vitamin B3.
O proizvodu
Sake je japansko pirinčano vino blagog, pomalo slatkog ukusa, bogatog umamijem, sa čistom alkoholnom završnicom. Često se koristi kao piće, u marinadama i za dodavanje dubine sosovima, supama i dinstanim jelima.
Nutritivne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
Kalorije
134 kcal
7% DV
Ukupne masti
0.0g
0% DV
Ukupni ugljeni hidrati
5.0g
2% DV
Proteini
0.5g
1% DV
Biljni proteini0.5g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 1% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 6.0mg | 1% | |
| Gvožđe | 0.1mg | 1% | |
| Magnezijum | 6.0mg | 1% | |
| Fosfor | 12.0mg | 2% | |
| Kalijum | 60.0mg | 1% | |
| Selen | 0.2mcg | 0% | |
| Natrijum | 2.0mg | 0% | |
| Cink | 0.1mg | 1% |
Recepti sa sastojkom sake (1)
