sake
Sake on japanilainen riisiviini juotavaksi ja ruoanlaittoon. Se sisältää 134 kaloria / 100 g ja tarjoaa B3-vitamiinia.
Tietoa
Sake on japanilainen riisiviini, jonka maku on mieto, hieman makea ja umaminen, ja jonka alkoholinen jälkimaku on puhdas. Sitä käytetään yleisesti juomana, marinadeissa sekä tuomaan syvyyttä kastikkeisiin, keittoihin ja haudutettuihin ruokiin.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
134 kcal
7% DV
Rasva yhteensä
0.0g
0% DV
Hiilihydraatit yhteensä
5.0g
2% DV
Proteiini
0.5g
1% DV
Kasviproteiini0.5g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| tiamiini | 0.0mg | 1% | |
| riboflaviini | 0.0mg | 2% | |
| niasiini | 0.1mg | 1% | |
| pantoteenihappo | 0.1mg | 1% | |
| B6-vitamiini | 0.0mg | 1% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 6.0mg | 1% | |
| rauta | 0.1mg | 1% | |
| magnesium | 6.0mg | 1% | |
| fosfori | 12.0mg | 2% | |
| kalium | 60.0mg | 1% | |
| seleeni | 0.2mcg | 0% | |
| suola | 2.0mg | 0% | |
| sinkki | 0.1mg | 1% |
Reseptit, joissa on sake (1)
Japanilainen kotiruoka-ateria riisillä, nattolla, misokeitolla ja haudutetuilla kasviksilla
621 kcal