Sakė – japoniškas ryžių vynas gėrimams ir gaminimui. 100 g turi 134 kalorijas ir suteikia vitamino B3.
Sakė – japoniškas ryžių vynas, pasižymintis švelniu, kiek saldžiu, umami turtingu skoniu ir švariu alkoholio poskoniu. Jis dažnai vartojamas kaip gėrimas, naudojamas marinatuose ir suteikia daugiau gilumo padažams, sriuboms bei troškintiems patiekalams.
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Tiaminas (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacinas (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitaminas B6 | 0.0mg | 1% |
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 6.0mg | 1% | |
| Geležis | 0.1mg | 1% | |
| Magnis | 6.0mg | 1% | |
| Fosforas | 12.0mg | 2% | |
| Kalis | 60.0mg | 1% | |
| Selenas | 0.2mcg | 0% | |
| Natris | 2.0mg | 0% | |
| Cinkas | 0.1mg | 1% |