ساکے جاپانی چاول کی شراب ہے جو پینے اور پکانے میں استعمال ہوتی ہے۔ 100 گرام میں 134 کیلوریز ہوتی ہیں اور یہ وٹامن بی 3 فراہم کرتی ہے۔
ساکے جاپانی چاول کی شراب ہے جس کا ذائقہ ہلکا، قدرے میٹھا اور امامی سے بھرپور ہوتا ہے، جبکہ آخر میں صاف الکحل جیسا تاثر دیتی ہے۔ اسے عام طور پر مشروب کے طور پر پیا جاتا ہے، میرینیڈز میں استعمال کیا جاتا ہے، اور ساسز، سوپ اور دم والی ڈشوں میں گہرائی بڑھانے کے لیے شامل کیا جاتا ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.0mg | 1% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.0mg | 2% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 0.1mg | 1% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.1mg | 1% | |
| وٹامن بی 6 | 0.0mg | 1% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 6.0mg | 1% | |
| آئرن | 0.1mg | 1% | |
| میگنیشیم | 6.0mg | 1% | |
| فاسفورس | 12.0mg | 2% | |
| پوٹاشیم | 60.0mg | 1% | |
| سیلینیم | 0.2mcg | 0% | |
| سوڈیم | 2.0mg | 0% | |
| زنک | 0.1mg | 1% |