sake

Sake ialah wain beras Jepun untuk diminum atau memasak. Ia mengandungi 134 kalori per 100g dan membekalkan Vitamin B3.

Tentang

Sake ialah wain beras Jepun dengan rasa lembut, sedikit manis, kaya umami, dan penamat alkohol yang bersih. Ia biasa digunakan sebagai minuman, dalam perapan, serta untuk menambah kedalaman rasa pada sos, sup, dan hidangan rebus.

Fakta Pemakanan

Setiap 100g

% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal

Kalori 134 kcal

7% DV

Jumlah Lemak 0.0g

0% DV

Jumlah Karbohidrat 5.0g

2% DV

Protein 0.5g

1% DV

Protein Tumbuhan0.5g

Vitamin & Mineral

Vitamin

Nutrien	Jumlah	DV%
Tiamina (B1)	0.0mg	1%
Riboflavin (B2)	0.0mg	2%
Niasin (B3)	0.1mg	1%
Asid Pantotenik (B5)	0.1mg	1%
Vitamin B6	0.0mg	1%

Mineral

Nutrien	Jumlah	DV%
Kalsium	6.0mg	1%
Zat Besi	0.1mg	1%
Magnesium	6.0mg	1%
Fosforus	12.0mg	2%
Kalium	60.0mg	1%
Selenium	0.2mcg	0%
Natrium	2.0mg	0%
Zink	0.1mg	1%

Resipi dengan sake (1)

Set hidangan gaya rumahan Jepun dengan nasi putih, natto, sup miso dan sayur rebus

621 kcal