sake
Ang sake ay alak na gawa sa bigas mula Japan para inumin at lutuin. May 134 calories bawat 100g at nagbibigay ng Vitamin B3.
Tungkol dito
Ang sake ay isang alak na Hapones na gawa sa bigas, na may banayad, bahagyang matamis, at mayamang umami na lasa at malinis na alkoholikong tapos. Karaniwan itong iniinom bilang inumin, ginagamit sa mga marinade, at idinadagdag para magbigay ng lalim sa mga sarsa, sopas, at mga ulam na pinakukuluan o binabraise.
Nutrition Facts
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
Calories
134 kcal
7% DV
Kabuuang Taba
0.0g
0% DV
Kabuuang Carbohydrate
5.0g
2% DV
Protina
0.5g
1% DV
Protina mula sa Halaman0.5g
Mga Bitamina at Mineral
Mga Bitamina
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Bitamina B6 | 0.0mg | 1% |
Mga Mineral
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 6.0mg | 1% | |
| Bakal | 0.1mg | 1% | |
| Magnesiyo | 6.0mg | 1% | |
| Posporus | 12.0mg | 2% | |
| Potasyo | 60.0mg | 1% | |
| Selenium | 0.2mcg | 0% | |
| Sodyum | 2.0mg | 0% | |
| Sink | 0.1mg | 1% |
Mga recipe na may sake (1)
