Sake ni divai ya mchele ya Kijapani kwa kunywa na kupikia. Ina kalori 134 kwa 100g na hutoa vitamini B3.
Sake ni divai ya mchele ya Kijapani yenye ladha nyororo, tamu kidogo, yenye umami nyingi na mwisho safi wa kilevi. Hutumiwa mara nyingi kama kinywaji, kwenye marinadi, na kuongeza kina cha ladha kwenye michuzi, supu na vyakula vya kuanika kwa muda mrefu.
Kwa 100g
% ya Thamani ya Kila Siku kulingana na lishe ya kcal 2000
| Kirutubisho | Kiasi | DV% | Nusu-maisha |
|---|---|---|---|
| Thiamini (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavini (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niasini (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Asidi ya Pantotheniki (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamini B6 | 0.0mg | 1% |
| Kirutubisho | Kiasi | DV% | Nusu-maisha |
|---|---|---|---|
| Kalsiamu | 6.0mg | 1% | |
| Madini Chuma | 0.1mg | 1% | |
| Magnesiamu | 6.0mg | 1% | |
| Fosforasi | 12.0mg | 2% | |
| Potasiamu | 60.0mg | 1% | |
| Seleniamu | 0.2mcg | 0% | |
| Sodiamu | 2.0mg | 0% | |
| Zinki | 0.1mg | 1% |