saké
Saké er japanskt hrísgrjónavín til drykkjar og matargerðar. Það inniheldur 134 hitaeiningar í 100 g og gefur B3-vítamín.
Um
Saké er japanskt hrísgrjónavín með mildu, örlítið sætu bragði, umamiríku yfirbragði og hreinu áfengu eftirbragði. Það er algengt sem drykkur, í marineringar og til að bæta dýpt í sósur, súpur og hægeldaða rétti.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
134 kcal
7% DV
Heildarfita
0.0g
0% DV
Heildarkolvetni
5.0g
2% DV
Prótein
0.5g
1% DV
Plöntuprótein0.5g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Þíamín (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Níasín (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.1mg | 1% | |
| B6-vítamín | 0.0mg | 1% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 6.0mg | 1% | |
| Járn | 0.1mg | 1% | |
| Magnesíum | 6.0mg | 1% | |
| Fosfór | 12.0mg | 2% | |
| Kalíum | 60.0mg | 1% | |
| Selen | 0.2mcg | 0% | |
| Natríum | 2.0mg | 0% | |
| Sink | 0.1mg | 1% |
Uppskriftir með saké (1)
