ساكي
الساكي نبيذ أرز ياباني للشرب والطهي. يحتوي على 134 سعرة حرارية لكل 100غ ويوفر فيتامين ب3.
حول
الساكي هو نبيذ أرز ياباني بنكهة خفيفة تميل قليلًا إلى الحلاوة، مع طعم أومامي واضح ونهاية كحولية نظيفة. يُستخدم عادةً كمشروب، وفي التتبيلات، ولإضافة عمق إلى الصلصات والشوربات والأطباق المطهية على نار هادئة.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
134 kcal
7% DV
إجمالي الدهون
0.0g
0% DV
إجمالي الكربوهيدرات
5.0g
2% DV
البروتين
0.5g
1% DV
بروتين نباتي0.5g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الثيامين (ب1) | 0.0mg | 1% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.0mg | 2% | |
| النياسين (ب3) | 0.1mg | 1% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.1mg | 1% | |
| فيتامين ب6 | 0.0mg | 1% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 6.0mg | 1% | |
| الحديد | 0.1mg | 1% | |
| المغنيسيوم | 6.0mg | 1% | |
| الفوسفور | 12.0mg | 2% | |
| البوتاسيوم | 60.0mg | 1% | |
| السيلينيوم | 0.2mcg | 0% | |
| الصوديوم | 2.0mg | 0% | |
| الزنك | 0.1mg | 1% |
وصفات تحتوي على ساكي (1)
