szaké
A szaké japán rizsbor iváshoz és főzéshez. 100 grammonként 134 kalóriát tartalmaz, és B3-vitamint ad.
Rólunk
A szaké japán rizsbor, enyhe, kissé édes, umamiban gazdag ízzel és tiszta alkoholos lecsengéssel. Gyakran fogyasztják italként, de pácokban is használják, valamint mélységet ad szószoknak, leveseknek és párolt ételeknek.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
134 kcal
7% DV
Összes zsír
0.0g
0% DV
Összes szénhidrát
5.0g
2% DV
Fehérje
0.5g
1% DV
Növényi fehérje0.5g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.1mg | 1% | |
| B6-vitamin | 0.0mg | 1% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 6.0mg | 1% | |
| Vas | 0.1mg | 1% | |
| Magnézium | 6.0mg | 1% | |
| Foszfor | 12.0mg | 2% | |
| Kálium | 60.0mg | 1% | |
| Szelén | 0.2mcg | 0% | |
| Nátrium | 2.0mg | 0% | |
| Cink | 0.1mg | 1% |
Receptek ezzel: szaké (1)
