清酒
清酒是日本米酒，可直接饮用，也常用于烹调。每100克含134卡路里，并提供维生素B3，适合关注热量与风味的人。
关于
清酒是一种日本米酒，风味柔和，略带甜味，鲜味突出，酒精收口干净。它常作为饮品直接饮用，也用于腌料，并为酱汁、汤品和炖煮菜肴增添层次与深度。
营养成分表
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
卡路里
134 kcal
7% DV
总脂肪
0.0g
0% DV
总碳水化合物
5.0g
2% DV
蛋白质
0.5g
1% DV
植物蛋白0.5g
维生素和矿物质
维生素
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 维生素B1 | 0.0mg | 1% | |
| 维生素B2 | 0.0mg | 2% | |
| 烟酸 | 0.1mg | 1% | |
| 泛酸 | 0.1mg | 1% | |
| 维生素B6 | 0.0mg | 1% |
矿物质
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 6.0mg | 1% | |
| 铁 | 0.1mg | 1% | |
| 镁 | 6.0mg | 1% | |
| 磷 | 12.0mg | 2% | |
| 钾 | 60.0mg | 1% | |
| 硒 | 0.2mcg | 0% | |
| 钠 | 2.0mg | 0% | |
| 锌 | 0.1mg | 1% |
包含 清酒 的食谱（1）
