sakē
Sakē ir japāņu rīsu vīns malkošanai un gatavošanai. Tas satur 134 kalorijas uz 100 g un nodrošina B3 vitamīnu.
Par
Sakē ir japāņu rīsu vīns ar maigu, nedaudz saldenu, umami bagātu garšu un tīru alkoholisku pēcgaršu. To bieži lieto kā dzērienu, marinādēs un lai piešķirtu dziļumu mērcēm, zupām un sautētiem ēdieniem.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
134 kcal
7% DV
Kopējais tauku daudzums
0.0g
0% DV
Kopējais ogļhidrātu daudzums
5.0g
2% DV
Olbaltumvielas
0.5g
1% DV
Augu olbaltumvielas0.5g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Tiamīns (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacīns (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.1mg | 1% | |
| B6 vitamīns | 0.0mg | 1% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 6.0mg | 1% | |
| Dzelzs | 0.1mg | 1% | |
| Magnijs | 6.0mg | 1% | |
| Fosfors | 12.0mg | 2% | |
| Kālijs | 60.0mg | 1% | |
| Selēns | 0.2mcg | 0% | |
| Nātrijs | 2.0mg | 0% | |
| Cinks | 0.1mg | 1% |
Receptes ar sakē (1)
